Pizza 4 fromages

 

                
Temps total : 25 min Préparation : 10 min Repos : Cuisson : 15 min Difficulté : facile
 
 
 
Ingrédients - 4 personnes

1 pâte à pizza
1  c.à.s de  crème fraîche  épaisse (je prend de la crème à 15% de matières grasses)
100 g de  gruyère râpé  .
100 g de  raclette
1 boule de  mozzarella
1 bûche de  fromage de chèvre
basilic frais

  
Ustensiles
       
Préparation
1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).  
2 Étaler la pâte à pizza et la recouvrir de crème fraiche.  
3 Mettre dessus les fromages en terminant par le gruyère râpé.  
4 Laisser cuire 15 minutes  
5 On peut ajouter le basilic juste avant de servir.